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招生对象:初、高中毕业生
读书内容:原料威尼斯人官网网址知识,威尼斯人官网网址原料加工技术,威尼斯人官网网址技术,面点制作技巧,饮食营养卫生,饮食成本核算,建筑业经营与管理, 正常食谱设计等学科。
招生对象:初、高中毕业生
读书内容:高校语文,电脑基础,云游英语,云游市场旺销,中华饮食文化概论,烹调工艺学和饮食营养卫生等学科
招生对象:初、高中毕业生
读书内容:高校语文,电脑基础,酒店管理概论,云游经济学,云游政策与法律,云游市场旺销,烹调工艺学和饮食营养卫生等学科。
招生对象:初、高中毕业生 读书内容:高校语文,电脑基础,云游英语,基础会计,热学基础,中华饮食文化概论,烹调工艺学和饮食营养卫生等学科。
三年制中西点工艺班
读书内容:威尼斯人官网网址概论,威尼斯人官网网址原料知识,烹调技术,威尼斯人官网网址原料加工技术,饮食营养卫生,资产核算,厨房管理,职业道德等学科。
读书内容:面点原料学,中式面点工艺,西式面点工艺学,面点生化基础,食品营养与卫生,农业成本核算,职业道德等学科。
一年制新派威尼斯人官网网址班
一年制中西点班
三年制中餐威尼斯人官网网址中技班
一年制西餐班
读书内容:西餐威尼斯人官网网址基础,西餐冷菜、热菜制作,西餐文化与礼仪,西餐原料知识,西餐食品营养与安全,西餐专业英语,西餐厅运行与管理课程和教学菜品180道。
招生对象:初、高中毕业生
读书内容:西餐威尼斯人官网网址基础,西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐厅运行与管理等学科。 

三年制西餐威尼斯人官网网址中技班
 

三年制中餐威尼斯人官网网址职高班

三年制威尼斯人官网网址职高班招生对象初、高中应、往届毕业生或同等学历者学习内容实践为主(教学菜品300个):1、各大菜系传统菜、代表菜,近代酒店时尚菜、经典流行各大菜系2、精品各大菜系、各大菜系创新菜 ...

一度月家宴班

一度月业余班、家宴班 招生对象 年满16周岁、身体健康的初、高中毕业者及威尼斯人官网网址爱好者 学制 一度月(布老虎、糖艺、小吃、冷拼、烘焙、菜点等) 

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